🌨️ Le nouveau numéro du magazine Avant-Goût est arrivé pour vous réchauffer cet hiver ! ❄️ 

Dans cette édition, partez à la découverte des secrets d'une raclette parfaite. Saviez-vous que tout se joue dans l'affinage ? Une quinzaine de raclette sont affinées dans nos caves de Pont d’Ain pour vous offrir des saveurs exceptionnelles qui sublimeront vos moments conviviaux. 

🍴 Envie de briller en cuisine ? Suivez le chef Mallory Gabsi, qui vous dévoile les secrets de l'une de ses recettes favorites, délicieuse et festive.  

Notre dossier thématique met à l'honneur les fruits de mer : oursins, huîtres, et bien plus encore. Vous y découvrirez les histoires de nos producteurs passionnés, ainsi que nos astuces et conseils pour les préparer comme un pro. 

🍊🍐 Côté fruits et légumes, nous vous guidons à travers les produits de saison, pour des idées savoureuses et des recettes vitaminées, parfaites pour cette période festive. 

Avant-Goût, c’est votre rendez-vous gourmand pour un hiver plein de saveurs et de découvertes !