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- 1 pâton de pâte à pizza
- 100 g de crème d’Isigny
- 1 gousse de vanille
- 2 c. à s. de cassonade
- 125 g de framboises
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4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
1. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à pizza sur environ 1 cm d’épaisseur et détaillez des ronds de 12 cm environ à l’emporte-pièce. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez pousser 30 minutes.
2. Préchauffez le four à 200 °C.
3. Mélangez la crème d’Isigny et la vanille.
4. Appuyez sur la pâte avec votre doigt pour former des bosses. Étalez un peu de crème épaisse sur chaque tartelette et saupoudrez de sucre en poudre. Ajoutez quelques framboises, puis enfournez pour 5 minutes de cuisson. Baissez le four à 150 °C et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. Servez tiède.
1. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à pizza sur environ 1 cm d’épaisseur et détaillez des ronds de 12 cm environ à l’emporte-pièce. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez pousser 30 minutes.
2. Préchauffez le four à 200 °C.
3. Mélangez la crème d’Isigny et la vanille.
4. Appuyez sur la pâte avec votre doigt pour former des bosses. Étalez un peu de crème épaisse sur chaque tartelette et saupoudrez de sucre en poudre. Ajoutez quelques framboises, puis enfournez pour 5 minutes de cuisson. Baissez le four à 150 °C et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. Servez tiède.
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