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Plat

Crêpes toutes vertes aux épinards

Crêpes toutes vertes aux épinards
Plat

Crêpes toutes vertes aux épinards

Ingrédients

Ingrédients

- 60 g de beurre
- 150 g d’épinards
- 50 cl de lait tiède
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 5 min

Préparation 5 min

Cuisson 2 min

Cuisson 2 min

  • Dans une petite casserole faites fondre le beurre à feu doux jusqu’à ce qu’il prenne une jolie coloration noisette. Filtrez-le pour enlever les impuretés.

 

  • Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Laissez la pâte reposer une trentaine de minutes.

 

  • Faites chauffer une poêle antiadhésive, ajoutez une noisette de beurre et versez une louche de pâte en faisant tourner la poêle pour que la pâte soit bien répartie.

 

  • Faites cuire une à deux minutes de chaque côté. Garnissez à votre convenance et servez sans attendre.
  • Dans une petite casserole faites fondre le beurre à feu doux jusqu’à ce qu’il prenne une jolie coloration noisette. Filtrez-le pour enlever les impuretés.

 

  • Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Laissez la pâte reposer une trentaine de minutes.

 

  • Faites chauffer une poêle antiadhésive, ajoutez une noisette de beurre et versez une louche de pâte en faisant tourner la poêle pour que la pâte soit bien répartie.

 

  • Faites cuire une à deux minutes de chaque côté. Garnissez à votre convenance et servez sans attendre.

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Produit

Œuf

Produit

Epinard

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