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Épisode 52
 

Pour Aurélien, c’est une histoire de famille où le savoir-faire se transmet avec respect et passion pour cultiver des courgettes...

La courgette
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Découvrez La courgette

Cultivée principalement dans les régions ensoleillées comme le sud de la France, la courgette est gourmande en eau et doit être fréquemment arrosée.

 
Épisode 51
 

Jean-Baptiste, responsable d’atelier du camembert de Normandie AOP, nous dévoile les secrets de moulage et de sablage...

Le camembert de Normandie
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Découvrez Le camembert de Normandie

Le Camembert de Normandie est bien plus qu'un simple fromage, c'est une institution !

 
Épisode 50
 

Installés en pleine nature dans l’Ariège, Eugénie et Jon, agriculteurs passionnés élèvent des bœufs Wagyu en liberté dans des prairies fleuries...

Le bœuf Wagyu
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Découvrez Le bœuf Wagyu

Le Wagyu, qui signifie littéralement "bœuf du Japon", est une race bovine exceptionnelle, chouchoutée tout au long de sa vie.