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Épisode 3
 

Matthieu nous emmène dans les coulisses de la fabrication des saucisses de Morteau. Il nous livre le savoir-faire pour un fumage parfait, au bon goût de terroir !

La saucisse de Morteau
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Découvrez La saucisse de Morteau

Vous la reconnaissez à sa couleur ambrée non uniforme, alternance de jaune et de brun et à son calibre régulier ...

 
Épisode 1
 

Partez à la rencontre de Sylvain, producteur de Reblochon Fermier au Grand Bornand. Découvrez les secrets d’un savoir-faire familial qui se perpétue depuis des générations !

LE REBLOCHON
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