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- 1 rôti d’échine de porc d’environ 850 g
- 4 pommes sucrées type Gala ou Fuji
- 3 c. à s. de vin rouge*
- 1 gros oignon
- Huile d’olive
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre
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5 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 1h15
C'est prêt, bon appétit !
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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