Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Purée panais & vitelotte

Purée panais & vitelotte

Plat

Purée panais & vitelotte

Ingrédients

Ingrédients

- 250 g de pommes de terre vitelotte
- 2 panais
- 10 cl de crème fraîche liquide
- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

Épluchez les légumes (même si certains estiment que le panais n’a pas besoin d’être épluché).

Faites-les cuire dans l'eau bouillante pendant 15 à 20 min. Égouttez puis écrasez-les au presse-purée.

Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez la purée délicatement violette ainsi obtenue à votre goût.

Cette recette de purée panais/vitelotte constitue un parfait accompagnement pour les viandes rouges et les plats en sauce comme le bœuf bourguignon.

Épluchez les légumes (même si certains estiment que le panais n’a pas besoin d’être épluché).

Faites-les cuire dans l'eau bouillante pendant 15 à 20 min. Égouttez puis écrasez-les au presse-purée.

Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez la purée délicatement violette ainsi obtenue à votre goût.

Cette recette de purée panais/vitelotte constitue un parfait accompagnement pour les viandes rouges et les plats en sauce comme le bœuf bourguignon.

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Pomme de terre Vitelotte

Panais

Crème fraîche

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Gratin de haddock et poireaux

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

40 min

Crevettes et calamars grillés, sauce antillaise

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

5 min

Wings de poulet au miel et sésame

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

30 min

Mille-feuille de Blue Belle aux cèpes

Nombre de personne

6 pers.

30 min

Temps de cuisson

45 min

Tartiflette

Nombre de personne

6 pers.

40 min

Temps de cuisson

40 min

Purée de céleri rave

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

30 min

Wrap de crevettes sauce sriracha

Nombre de personne

4 pers.

8 min.

Temps de cuisson

4 min.

Purée de fèves à la menthe

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min

Magret de canard à la sauce soja et aux marrons

Nombre de personne

6 pers.

35 min

Temps de cuisson

1h10