Courgettes rondes farcies au thon

Plat

Courgettes rondes farcies au thon

Ingrédients

- 4 courgettes rondes
- 1 petite brique de coulis de tomates
- 1 boîte de thon au naturel (130 g)
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d’ail hachée
- Quelques brins de persil ciselés
- Quelques graines de sésame
- Sel et poivre

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Notre astuce

Utilisez la chair des courgettes pour faire une purée en y ajoutant des pommes de terre ou alors mixez-les avec du lait et un peu de sucre pour en faire un smoothie.

Préparation

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 1h

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, le coulis de tomates, l’oignon, l’ail, le persil, un peu de sel et un peu de poivre.

Faites chauffer une poêle à sec et versez le mélange. Laissez frémir 10 min.

Pendant ce temps, coupez le chapeau des courgettes et évidez-les avec une petite cuillère. Salez l’intérieur et versez-y le mélange.

Déposez les courgettes farcies dans un plat avec un peu d’eau et faites cuire au four pendant 1h.

Avant de servir, parsemez de quelques graines de sésame.

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, le coulis de tomates, l’oignon, l’ail, le persil, un peu de sel et un peu de poivre.

Faites chauffer une poêle à sec et versez le mélange. Laissez frémir 10 min.

Pendant ce temps, coupez le chapeau des courgettes et évidez-les avec une petite cuillère. Salez l’intérieur et versez-y le mélange.

Déposez les courgettes farcies dans un plat avec un peu d’eau et faites cuire au four pendant 1h.

Avant de servir, parsemez de quelques graines de sésame.

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Notre astuce

Utilisez la chair des courgettes pour faire une purée en y ajoutant des pommes de terre ou alors mixez-les avec du lait et un peu de sucre pour en faire un smoothie.