Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Gratin de légumes d’hiver au chèvre

Gratin de légumes d’hiver au chèvre

Plat

Gratin de légumes d’hiver au chèvre

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de chou-rave

- 300 g de topinambours

- 300 g de navets

- 300 g de patates douces

- 250 g de fromage de chèvre

- 2 oignons rouges

- 2 pommes

- 2 gousses d’ails

- 2 branches de thym

- 150 g de fruits secs

- 2 c. à s. de miel

- 2 c. à s. d’huile d’olive

- Jus de citron

- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 30 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Épluchez et coupez en dés le chou-rave, les topinambours, les navets et les patates douces. Faites-les revenir 10 minutes à feu doux (ils doivent rester craquants) puis égouttez-les.

Taillez les pommes en quartier puis arrosez-les de jus de citron.

Dans un plat huilé allant au four, mélangez les pommes, les légumes et l’ail préalablement haché.

Coupez des rondelles de chèvre et disposez-les entre les légumes. Vous pouvez en mettre également au-dessus du gratin.

Hachez les fruits secs puis parsemez-les, avec le thym et le romarin, sur le gratin.

Ajoutez des filets de miel et enfournez pendant 15 min.

C’est prêt, bon appétit !

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Épluchez et coupez en dés le chou-rave, les topinambours, les navets et les patates douces. Faites-les revenir 10 minutes à feu doux (ils doivent rester craquants) puis égouttez-les.

Taillez les pommes en quartier puis arrosez-les de jus de citron.

Dans un plat huilé allant au four, mélangez les pommes, les légumes et l’ail préalablement haché.

Coupez des rondelles de chèvre et disposez-les entre les légumes. Vous pouvez en mettre également au-dessus du gratin.

Hachez les fruits secs puis parsemez-les, avec le thym et le romarin, sur le gratin.

Ajoutez des filets de miel et enfournez pendant 15 min.

C’est prêt, bon appétit !

En lire plus

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Joue de bœuf confite au vin rouge

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

1h30

Chakchouka méditerranéenne

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

35 min

Salsifis gratinés à l'italienne

Nombre de personne

6 pers.

15 min

Temps de cuisson

1h

Ceviche de bar à la mexicaine

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Brochettes de sardines farcies aux herbes

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

4 min

Escargots à la provençale

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min

Courgettes et maquereaux grillés à la gremolata

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

10 min

Agneau de nos régions aux saveurs plurielles

35 min

Temps de cuisson

30 min

Courge spaghetti sauce veggie aux lentilles

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

45 min