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Dessert

Cookies pois chiche et chocolat

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Dessert

Cookies pois chiche et chocolat

Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de pois chiches 

- 100 g de beurre cacahuètes

- 100 g de sucre complet

- Sucre vanillé

- Pépites de chocolat

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 œuf

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Faites tremper les pois chiches une nuit. Le lendemain, rincez et égouttez les pois chiches.

 

  • Dans un mixeur, versez les pois chiches, puis le beurre de cacahuètes, le sucre vanillé, le sucre et la levure.

 

  • Mixez jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

 

  • Ajoutez-y les pépites de chocolat puis mélangez.

 

  • Déposez vos cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfournez 15 minutes à 180°C.

 

  • Laissez refroidir avant de déguster.
  • Faites tremper les pois chiches une nuit. Le lendemain, rincez et égouttez les pois chiches.

 

  • Dans un mixeur, versez les pois chiches, puis le beurre de cacahuètes, le sucre vanillé, le sucre et la levure.

 

  • Mixez jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

 

  • Ajoutez-y les pépites de chocolat puis mélangez.

 

  • Déposez vos cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfournez 15 minutes à 180°C.

 

  • Laissez refroidir avant de déguster.

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Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

12 min