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- 40 g de perles du Japon
- 2 mangues mûres
- 40 cl de lait de coco
- 18 cl de lait
- 4 c.à.s. de sucre glace
- 6 c.à.c. de poudre de noix de coco
- 1 gousse de vanille
- Menthe fraîche
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Notre astuce
Pour accompagner votre dessert, vous trouvez dans nos rayons la gamme de boissons fraiches : les nectars goyave, passion, mangue et la boisson litchi-goyave.
Le saviez-vous ?
Le tapioca, aussi appelé perle du Japon est une fécule produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Son goût est neutre. On l'utilise notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts.
6 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Bon appétit !
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Le saviez-vous ?
Le tapioca, aussi appelé perle du Japon est une fécule produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Son goût est neutre. On l'utilise notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts.
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