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Pour une vingtaine de galettes :
- 1 courgette
- 120 g de farine
- 30 g de parmesan râpé
- 70 g de poudre d'amandes
- 90 g de brousse
- 1 œuf
- Quelques feuilles de menthe
- Sel et poivre
- 1 c. à s. d'huile
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Préparation 20 min
Cuisson 2 min
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