Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Escalopes de dinde au gorgonzola

Plat

Escalopes de dinde au gorgonzola

Ingrédients

- 4 escalopes de dinde
- 4 tranches de jambon cru
- 250 ml de crème fraîche épaisse
- 200 g de gorgonzola
- 100 g d'emmental râpé
- 50 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade
- Poivre

En lire plus

Notre astuce

À servir accompagnées de pâtes fraîches.

Préparation

4 personnes

Préparation 30 min

Cuisson 30 min

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les escalopes de dinde. Faites-les dorer et cuire.

Gardez le jus de cuisson.

Dans un plat allant au four, déposez les escalopes et recouvrez-les avec le jambon cru.

Dans la poêle, avec le jus de cuisson, ajoutez le gorgonzola en morceaux, la crème fraîche et la noix de muscade.

Faites chauffer à feu doux. Mélangez. La sauce doit devenir onctueuse.

Versez la sauce sur les escalopes. Parsemez d'emmental râpé.

Passez au four et faites griller 8/10 min.

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les escalopes de dinde. Faites-les dorer et cuire.

Gardez le jus de cuisson.

Dans un plat allant au four, déposez les escalopes et recouvrez-les avec le jambon cru.

Dans la poêle, avec le jus de cuisson, ajoutez le gorgonzola en morceaux, la crème fraîche et la noix de muscade.

Faites chauffer à feu doux. Mélangez. La sauce doit devenir onctueuse.

Versez la sauce sur les escalopes. Parsemez d'emmental râpé.

Passez au four et faites griller 8/10 min.

En lire plus

Notre astuce

À servir accompagnées de pâtes fraîches.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Dinde

Produit

Jambon

Produit

Gorgonzola DOP

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Plat

Filet de daurade aux asperges rôties et risotto de petits pois

Plat

Saumon entier farci au chou kale, pignons et fet

6 pers.

20 min

35 min

Plat

Crevettes ail miel et citron

4 pers.

10 min

Plat

Poulet fermier au curry et pommes du Limousin

6 pers.

30 min

20 min

Plat

Ceviche de maigre à l’orange

4 pers.

15 min

Plat

Sauce Béarnaise

4 pers.

10 min

5 min

Plat

Œuf et choucroute en cocotte

4 pers.

30 min

Plat

Brochettes de crevettes marinées au citron et aux herbes

4 pers.

20 min

8 min

Plat

Canette laquée au jus de mandarine

4 pers.

20 min

1h30

Escalopes de dinde au gorgonzola

Escalopes de dinde au gorgonzola

Ingrédients

Préparation

Plus d'infos sur les produits de la recette

Dinde

Jambon

Gorgonzola DOP

D'autres recettes que vous allez adorer !

Filet de daurade aux asperges rôties et risotto de petits pois

Saumon entier farci au chou kale, pignons et fet

Crevettes ail miel et citron

Poulet fermier au curry et pommes du Limousin

Ceviche de maigre à l’orange

Sauce Béarnaise

Œuf et choucroute en cocotte

Brochettes de crevettes marinées au citron et aux herbes

Canette laquée au jus de mandarine

Plus d'infos sur les
produits de la recette

D'autres recettes que
vous allez adorer !