Menu

newsletter Newsletter
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
newsletter Newsletter loupe promotions Promotions Promos
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
loupe

Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Omelette roulée au comté et cresson

Omelette roulée au comté et cresson
Plat

Omelette roulée au comté et cresson

Ingrédients

Ingrédients

- 7 oeufs
- 1 botte de cresson
- 120 g de comté
- 2 c. à s. de lait
- 30 g de beurre
- 1 c. à s. de vinaigre
- Sel et poivre

En lire plus En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Rincez la botte de cresson dans de l’eau vinaigrée sans la déficeler. Séchez-la dans du papier absorbant. Coupez les tiges et ciselez les feuilles.

 

  • Râpez le comté avec une râpe à trous larges. Faites fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen. Battez les oeufs en omelette avec le lait. Ajoutez la moitié du beurre chaud, le cresson ciselé et le comté. Fouettez 1 min. Salez très peu et poivrez.

 

  • Versez la préparation sur le beurre mousseux. Au fur et à mesure que les bords prennent, ramenez-les vers le centre jusqu’à ce que l’omelette soit saisie.

 

  • Roulez-la sur elle-même. Servez-la telle quelle en rondelles avec des toasts grillés.
  • Rincez la botte de cresson dans de l’eau vinaigrée sans la déficeler. Séchez-la dans du papier absorbant. Coupez les tiges et ciselez les feuilles.

 

  • Râpez le comté avec une râpe à trous larges. Faites fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen. Battez les oeufs en omelette avec le lait. Ajoutez la moitié du beurre chaud, le cresson ciselé et le comté. Fouettez 1 min. Salez très peu et poivrez.

 

  • Versez la préparation sur le beurre mousseux. Au fur et à mesure que les bords prennent, ramenez-les vers le centre jusqu’à ce que l’omelette soit saisie.

 

  • Roulez-la sur elle-même. Servez-la telle quelle en rondelles avec des toasts grillés.

En lire plus En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Comté AOP

Produit

Œuf

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Plat

Tartines Savoyarde

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

10 min
Plat

Gigot d’agneau figues et pistaches

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

1h
Plat

Spaghettis primavera

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

25 min
Plat

Fricassée de girolles à la crème

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

25 min
Plat

Hot dog à la courgette

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

20 min
Plat

Haricots mungo verts aux girofles et concentré de tomate

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

1h
Plat

Brochettes de sardines farcies aux herbes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

4 min
Plat

Crevettes ail miel et citron

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

10 min
Plat

Pavé de cerf sauce foie gras

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

40 min

Temps de cuisson

30 min