Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade Cobb

Entrée

Salade Cobb

Ingrédients

Ingrédients

- 100 g de pommes de terre grenaille

- Quelques brins de thym

- 4 tranches de lard

- 2 cœurs de laitue

- 2 œufs durs

- 1 avocat

- 6 radis roses

- 150 g de tomates cerises

- 80 g de maïs grillé

- 50 g de bleu

- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Cuisson 30 min

Préchauffez le four à 200°C.

Rincez les pommes de terre à l’eau claire, séchez-les puis coupez-les en deux. Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson avec quelques brins de thym. Assaisonnez de sel et de poivre, puis enfournez pour 30 minutes de cuisson en remuant régulièrement.

Placez les tranches de lard sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant. Emiettez-les grossièrement.

Pendant ce temps, coupez les cœurs de laitue et disposez-les dans le fond d'un grand plat de service. Ajoutez les œufs, l’avocat et les radis coupés en tranches fines, les tomates cerises, le maïs grillé. Ajoutez les pommes de terre encore tièdes, le lard et le bleu émietté.

Accompagnez de vinaigrette.

Préchauffez le four à 200°C.

Rincez les pommes de terre à l’eau claire, séchez-les puis coupez-les en deux. Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson avec quelques brins de thym. Assaisonnez de sel et de poivre, puis enfournez pour 30 minutes de cuisson en remuant régulièrement.

Placez les tranches de lard sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant. Emiettez-les grossièrement.

Pendant ce temps, coupez les cœurs de laitue et disposez-les dans le fond d'un grand plat de service. Ajoutez les œufs, l’avocat et les radis coupés en tranches fines, les tomates cerises, le maïs grillé. Ajoutez les pommes de terre encore tièdes, le lard et le bleu émietté.

Accompagnez de vinaigrette.

En lire plus

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Tarte au maroilles

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

30 min

Tartare de feta concombre et melon

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Falafels

Nombre de personne

4 pers.

55 min

Temps de cuisson

15 min

Gratinée à l'emmental et aux poireaux

Nombre de personne

6 pers.

15 min

Temps de cuisson

1h10

Mini tartines de rillettes à la truite sur pain de campagne

Nombre de personne

6 pers.

35 min

Chips de betterave

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

5 min

Cromesquis de panais

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

50 min

Salade de pommes de terre primeur, vinaigrette au safran

Nombre de personne

4 pers.

25 min

Temps de cuisson

30 min

Cornet à la crème et au fromage

Nombre de personne

5 pers.

20 min

Temps de cuisson

15 min