Jus de fruits

Souvent présenté comme LA boisson incontournable du petit déjeuner, le jus de fruits s’apprécie également tout au long de la journée. Coloré et rafraîchissant, il égaye vos collations matinales, vos goûters et étanche toutes vos petites soifs ! Chaque français en consomme en moyenne 22 L par an*. Pourtant, se repérer dans la jungle des « jus de fruits » n’est pas toujours facile ! Scruter toutes les étiquettes pour acheter celui qui vous convient le mieux parmi les nectars, les jus de fruits à base de concentré ou les purs jus avec ou sans pulpe...

Pour guider vos choix, voici les différences entre les purs jus, les jus à base de jus concentré dits ABC et les nectars :

• Purs jus : Ils sont obtenus par simple pressage des fruits. Il n’y a jamais d’ajout de sucres.

• ABC (à base de concentré) : Ils sont élaborés à partir de jus concentrés. Le jus a été concentré par évaporation afin de faciliter stockage et transport, il est ensuite reconstitué avec le même volume d’eau qu’initialement. Il s’agit d’un jus de fruits 100% sans aucun sucre ajouté.

• Nectars  : Ils sont obtenus à partir de jus de fruits et/ou de jus à base de concentré et/ou de purée de fruits, auxquels sont ajoutés de l’eau avec ou sans adjonction de sucre et/ou d’édulcorant avant le conditionnement. Généralement, les fruits destinés à la fabrication des nectars sont très pulpeux comme la banane (ou l’abricot, la pêche, la poire) ou acides comme les fruits rouges. Il est alors indispensable de les diluer avec de l’eau puis de les sucrer afin d’obtenir une boisson consommable. La teneur minimale en fruits des nectars est réglementée et comprise entre 25 et 50% en fonction de la variété du fruit.

En France, le pur jus représente 60% des ventes*.

*Source : www.unijus.org/1-/514-economie-marche/532-les-chiffres-de-la-filiere.aspx 

Tous nos purs jus de fruits

Grand Frais a fait le choix du verre, matériau recyclable à l’infini, pour le conditionnement de tous ses jus de fruits. Grand Frais a sélectionné une vingtaine de références de purs jus de fruits :

Les purs jus origine France

Ils sont fabriqués en France avec des fruits de nos régions. Vous retrouvez dans cette gamme deux grands classiques : le jus de pomme naturellement trouble (1L) et l’authentique jus de pruneau d’Agen biologique (75 cl) ou conventionnel.

Les purs jus de fruits bio fabriqués en France

Découvrez notre gamme élaborée en France et conditionnée en bouteille de 75 cl avec des fruits issus de l’agriculture biologique ! La culture biologique à travers le monde est strictement encadrée : préservation du sol et respect de la biodiversité, engrais organiques, traitements limités uniquement avec des produits autorisés, analyse des fruits…

Dans cette gamme, vous retrouvez, les jus mono fruit habituels : le pur jus d’orange bio avec pulpe, le pur jus de pomme bio, le pur jus de raisin bio et le multifruit bio. Mais également, des jus de fruits exotiques comme le pur jus de grenade bio et le très tendance mélange grenade cassis et açaï bio.

D’autres purs jus incontournables

Évadez-vous vers des destinations de rêve avec le pur jus d’ananas du Costa Rica, le pur jus de pamplemousse rose ou le pur jus d’orange du Brésil !

Réveillez vos papilles avec de purs jus acidulés : pur jus de clémentine, 4 agrumes, mélanges mandarine - orange sanguine ou orange - eau de coco et clémentine !