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Entrée

Tarte à l'Époisses

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Tarte à l'Époisses

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs entiers
- 40 cl de crème fraîche
- 250 g d'Époisses (ou plus selon votre goût)
- 6 tranches de jambon cru

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Préparation

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Préchauffez votre four à 180°C.

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, et l'Époisses coupé en petits dés.

Coupez le jambon cru en petits morceaux et étalez-le sur la pâte feuilletée.

Recouvrez avec le mélange œufs/crème/ époisses.

Mettez au four pendant 30 min environ.

Préchauffez votre four à 180°C.

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, et l'Époisses coupé en petits dés.

Coupez le jambon cru en petits morceaux et étalez-le sur la pâte feuilletée.

Recouvrez avec le mélange œufs/crème/ époisses.

Mettez au four pendant 30 min environ.

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