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Bessoncourt
Voujeaucourt
Choisey
Ecole Valentin
Danjoutin (Belfort)
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Montmorot
Besançon
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Retrouvez tous les épisodes du Goût du Détail !
Fruits et Légumes
Roses feuilletées aux pommes Rubis Gold
Épiceries d'ici et d'ailleurs
Le pois chiche s'invite à votre table !
Fromagerie
Briouates au fromage
Boucherie
Succombez à la cuisson sur pierre chez votre boucher !
Poissonnerie
Brochettes de crevettes marinées au citron et aux herbes
Le meilleur marché, c'est quand on donne la primeur au goût
Oignon jaune
Minis tartes tatin aux oignons caramélisés
Le meilleur marché, c'est quand les saveurs d'ici se marient à celles d'ailleurs
Datte
Croustillant aux fruits secs
Le meilleur marché, c'est quand la crème des fromages est servie sur un plateau
Fourme d'Ambert AOP
Mont d'or rôti à la sauge
Le meilleur marché, c'est quand on sait tout de la viande qu'on achète
Boeuf
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate et œuf
Le meilleur marché, c'est quand la fraîcheur débarque sur vos étals
Lieu noir
Boulettes de lieu jaune au citron
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