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- 2 tomates Marmande
- 2 tomates Zébrées Vertes
- 1 douzaine de tomates Grappe Rabelais
- 1 boule de mozzarella di bufala campana
- 1 gousse d'ail noir
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
- Quelques feuilles de basilic
- 1 poingée de pistaches concassées
- Sel et poivre du moulin
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4 personnes
Préparation 15 min
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