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Plat

Reblochon au four et brochettes de légumes

Reblochon au four et brochettes de légumes
Plat

Reblochon au four et brochettes de légumes

Ingrédients

Ingrédients

- 1 reblochon
- 3 navets
- 4 pommes de terre
- 10 champignons 
- 10 cl de vin blanc
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- 1 miche de pain de campagne

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 1h

Cuisson 1h

  • Préchauffez le four à 180°C. 

 

  • Coupez les pommes de terre et les navets en 4. 

 

  • Coupez les extrémités des champignons et coupez-les en 2. Disposez tous les légumes sur une plaque à four et arrosez avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. Enfournez 20 minutes. 

 

  • Disposez le reblochon dans un plat à gratin. Incisez le dessus et versez le vin blanc. Ajoutez l’ail en chemise. 

 

  • Enfournez 30 minutes. 

 

  • Piquez des morceaux de pommes de terre, navets et champignons sur 4 piques à brochettes. 

 

  • Dégustez le fromage fondu avec une miche de pain de campagne et les brochettes de légumes. 
  • Préchauffez le four à 180°C. 

 

  • Coupez les pommes de terre et les navets en 4. 

 

  • Coupez les extrémités des champignons et coupez-les en 2. Disposez tous les légumes sur une plaque à four et arrosez avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. Enfournez 20 minutes. 

 

  • Disposez le reblochon dans un plat à gratin. Incisez le dessus et versez le vin blanc. Ajoutez l’ail en chemise. 

 

  • Enfournez 30 minutes. 

 

  • Piquez des morceaux de pommes de terre, navets et champignons sur 4 piques à brochettes. 

 

  • Dégustez le fromage fondu avec une miche de pain de campagne et les brochettes de légumes. 

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