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- 6 artichauts
- 3 oignons
- 1 citron
- 2 carottes
- 2 gousses d'ails
- 1 oignon rouge
- 1 bouquet garni
- 25 cl de vin blanc
- 1/2 bouquet de thym frais
- 3 càs d'huile d'olive
- Eau
- Sel et poivre
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4 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Bon appétit !
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