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Plat

Curry de pois chiches, riz et poulet

Curry de pois chiches, riz et poulet
Plat

Curry de pois chiches, riz et poulet

Ingrédients

Ingrédients

- 4 aiguillettes de poulet

- 400 g de pois chiches cuits

- 1 oignon rouge

- 4 c. à c. de curry

- 10 cl de lait de coco

- 2 c. à c. de paprika

- Sel et poivre

Notre astuce

Notre astuce

Pour une sauce plus épaisse vous pouvez ajouter de la fécule de maïs à votre préparation.

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 6 min

Cuisson 6 min

  • Coupez les aiguillettes de poulet en cubes et émincez finement l’oignon.

 

  • Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l’oignon.

 

  • Egouttez les pois chiches puis ajoutez-les à la préparation.

 

  • Ajoutez les épices puis le lait de coco.

 

  • Laissez cuire la préparation à feu doux pendant 6 minutes tout en remuant.

 

  • Cette sauce s’accompagne parfaitement avec du riz !

 

Bon appétit.

  • Coupez les aiguillettes de poulet en cubes et émincez finement l’oignon.

 

  • Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l’oignon.

 

  • Egouttez les pois chiches puis ajoutez-les à la préparation.

 

  • Ajoutez les épices puis le lait de coco.

 

  • Laissez cuire la préparation à feu doux pendant 6 minutes tout en remuant.

 

  • Cette sauce s’accompagne parfaitement avec du riz !

 

Bon appétit.

Notre astuce

Notre astuce

Pour une sauce plus épaisse vous pouvez ajouter de la fécule de maïs à votre préparation.

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