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Plat

Nouilles chinoises asiatiques au bœuf

Nouilles chinoises asiatiques au bœuf

Plat

Nouilles chinoises asiatiques au bœuf

Ingrédients

Ingrédients

- 130 g de nouilles chinoises

- 4 pavés de boeuf

- 1 oignon

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- Sésame

- Sace soja

- Cébette

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Notre astuce

Notre astuce

Pour plus d'exotisme, vous pouvez ajouter des morceaux de bambou comestibles

Préparation

Commencer par préparer la viande en la coupant en petites lamelles.

Éplucher l'oignon et le tailler en petites batonnets.

Faire chaufffer une casserolle d'eau et y plonger les nouilles une fois l'eau bouillante pendant 3 minutes.

Prendre ensuite un wok avec une cuillère à soupe d'huile d'arachide (ou d'olive par défaut), faire dorer les légumes avec un peu de sel, puis ajouter les morceaux de viande pour les faire cuire et finir par ajouter de la sauce soja.

Sevrir dans un bol, ajouter des morceaux de cébettes et de sésame.

Commencer par préparer la viande en la coupant en petites lamelles.

Éplucher l'oignon et le tailler en petites batonnets.

Faire chaufffer une casserolle d'eau et y plonger les nouilles une fois l'eau bouillante pendant 3 minutes.

Prendre ensuite un wok avec une cuillère à soupe d'huile d'arachide (ou d'olive par défaut), faire dorer les légumes avec un peu de sel, puis ajouter les morceaux de viande pour les faire cuire et finir par ajouter de la sauce soja.

Sevrir dans un bol, ajouter des morceaux de cébettes et de sésame.

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Notre astuce

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