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Plat

Crevettes ail miel et citron

Plat

Crevettes ail miel et citron

Ingrédients

- 500 g de crevettes décortiquées
- Huile d’olive
- 4 gousses d’ail
- 40 ml de miel
- 20 ml de jus de citron vert
- 15 gr de beurre fondu
- Sel et poivre
- Piment de cayenne
- Persil

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Préparation

4 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Rincez les crevettes à l'eau froide et essuyez-les avec du papier essuie-tout.

Dans une poêle, faites chauffer de l’huile, ajoutez le beurre et l’ail. Faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Incorporez les crevettes. Laissez cuire en remuant.

Ajoutez le miel puis le jus de citron

Assaisonnez de sel et poivre et de piment de cayenne.

Faites mijoter jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.

Dès que c’est prêt, parsemez le tout de persil haché.

Rincez les crevettes à l'eau froide et essuyez-les avec du papier essuie-tout.

Dans une poêle, faites chauffer de l’huile, ajoutez le beurre et l’ail. Faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Incorporez les crevettes. Laissez cuire en remuant.

Ajoutez le miel puis le jus de citron

Assaisonnez de sel et poivre et de piment de cayenne.

Faites mijoter jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.

Dès que c’est prêt, parsemez le tout de persil haché.

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