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- 1 Reblochon ½
- 1,2 kg de pommes de terre
- 1 tranche de jambon fumé coupée en dés ou 200 g de pancetta
- 500 g d'oignons
- 40 cl de vin blanc sec*
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
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Notre astuce
Attention au sel si vous choisissez des lardons fumés ou si le Reblochon est déjà un peu salé.
6 personnes
Préparation 40 min
Cuisson 40 min
Deux vins originaires de Savoie
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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