Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Filet de flétan en croûte de noix

Plat

Filet de flétan en croûte de noix

Ingrédients

- 4 filets de flétan de 200g
- 100 g de noix et noix de pécan
- 100 g de cantal râpé
- 30 g de beurre
- 2 c. à s. de chapelure
- 1 c. à c. de sucre en poudre
- Huile d’olive
- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

4 personnes

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Préchauffez le four à 210°C.

Concassez grossièrement les noix.

Dans un bol, mélangez-les avec le cantal râpé, la chapelure, le beurre ramolli et le poivre.

Roulez les filets de flétan et maintenez-les avec un pic en bois.

Recouvrez-les d’une épaisse couche du mélange aux noix.

Placez ces rouleaux dans un plat huilé et enfournez environ 20 min.

Lorsque la croûte est bien dorée, sortez du four et servez aussitôt avec une poêlée de mini-légumes préalablement cuits et glacés au sucre.

Préchauffez le four à 210°C.

Concassez grossièrement les noix.

Dans un bol, mélangez-les avec le cantal râpé, la chapelure, le beurre ramolli et le poivre.

Roulez les filets de flétan et maintenez-les avec un pic en bois.

Recouvrez-les d’une épaisse couche du mélange aux noix.

Placez ces rouleaux dans un plat huilé et enfournez environ 20 min.

Lorsque la croûte est bien dorée, sortez du four et servez aussitôt avec une poêlée de mini-légumes préalablement cuits et glacés au sucre.

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Flétan

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Plat

Pizzalenta à la Cancoillote

6 pers.

20 min

30 min

Plat

Caille farcie au calvados

2 pers.

25 min

30 min

Plat

Nouilles sautées Chao'an aux noix de cajou

4 pers.

15 min

10 min

Plat

Carpaccio de daurade, agrumes et épices

4 pers.

15 min

Plat

Croziflette

6 pers.

20 min

40 min

Plat

Cabillaud, crumble d'amandes au beurre citronné

4 pers.

25 min

20 min

Plat

Gratin de pâtes au Morbier

4 pers.

20 min

Plat

Magret de canard et ses carottes rôties

2 pers.

25 min

60 min

Plat

Bulgogi au bœuf sauce au kiwi

4 pers.

15 min

2min

Filet de flétan en croûte de noix

Filet de flétan en croûte de noix

Ingrédients

Préparation

Plus d'infos sur les produits de la recette

Flétan

D'autres recettes que vous allez adorer !

Pizzalenta à la Cancoillote

Caille farcie au calvados

Nouilles sautées Chao'an aux noix de cajou

Carpaccio de daurade, agrumes et épices

Croziflette

Cabillaud, crumble d'amandes au beurre citronné

Gratin de pâtes au Morbier

Magret de canard et ses carottes rôties

Bulgogi au bœuf sauce au kiwi

Plus d'infos sur les
produits de la recette

D'autres recettes que
vous allez adorer !