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Nouilles asiatiques

Les conseils de votre épicier

Préparer les nouilles asiatiques

Avant la cuisson, il est conseillé de les faire tremper dans de l’eau froide pendant quelques minutes. Ensuite, les nouilles asiatiques doivent être cuites dans de l’eau bouillonnante. Cuisez-les ‘al dente’ et servez-les chaudes.

Les nouilles se consomment natures, sautées au wok ou à la poêle, accompagnées de légumes, de champignons noirs, de poisson ou de morceaux de viande…

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Notre produit en quelques mots

Origine Asie

Conservation Selon DLUO à l’abri de la chaleur et de l'humidité

Découvrir les nouilles asiatiques

Le saviez-vous ?

L’apparition des nouilles en Asie remonte à plus de 2000 ans. Elles sont une des composantes essentielles de la cuisine asiatique.

La plupart sont de formes allongées, et sont un véritable symbole de longévité pour les asiatiques.

Il existe différents types de nouilles selon les ingrédients qui les composent :

Les nouilles de blé : jaunes ou blanches, elles sont habituellement faites de farine de blé, d’eau et de sel.

Les nouilles de riz ou vermicelles de riz : elles sont fabriquées à base de farine de riz et d’eau.

Il existe aussi des nouilles à base de farine d’haricots mungo ou de sarrasin.

Vous êtes à la recherche d'une recette fraîche et facile ?

En partenariat avec Simplissime, Grand Frais vous propose la recette de nouilles sautées boeuf basilic.

Les conseils de votre épicier

Préparer les nouilles asiatiques

Les nouilles se consomment natures, sautées au wok ou à la poêle, accompagnées de légumes, de champignons noirs, de poisson ou de morceaux de viande…

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Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base de nouilles asiatiques.

Recette

Nouilles aux travers de porc braisés

4 pers.

Recette

Nouilles chinoises, gambas et champignons noirs

6 pers.

15 min

Recette

Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes

4 pers.

15 min

50 min

Recette

Wok de nouilles sautées et haricots mungo

4 pers.

30 min.

20 min.

Recette

Minestrone au pesto

4 pers.

15 min

50 min

Recette

Magret de canard à l’orange, sauce soja

4 pers.

25 min

10 min

Recette

Soupe de nouilles soba aux shitakés

4 pers.

20 min

Recette

Nouilles sautées Chao'an aux noix de cajou

4 pers.

15 min

10 min

Recette

Nouilles sautées aux crevettes

4 pers.

5 min

15 min

Recette

Tataki de thon et nouilles froides

4 pers.

15 min

10 min

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Produit

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Nouilles sautées Chao'an aux noix de cajou

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