L’apéro : une véritable tradition à la française !

Rassemblez-vous autour d’un terrain de pétanque, d’une piscine ou d’une terrasse… peu importe où vous êtes, et préparez votre apéro selon vos envies grâce aux conseils avisés de votre boucher.

La charcuterie s’impose comme un incontournable de l'apéro ! Que vous optiez pour un plateau prêt à l'emploi ou que vous créiez votre propre sélection avec jambon cru, fuet catalan, saucisson ou pâté, chaque bouchée sera un délice !

Pour les plus créatifs, pensez à associer ces charcuteries à des fruits frais comme le melon ou la figue, ou encore à préparer des brochettes de mortadelle et courgettes pour varier les saveurs.

Avec un bon barbecue ça change tout !

Les beaux jours de retour, les barbecues aussi ! En famille ou entre amis, c’est le moment incontournable et convivial par excellence chaque été.

Côtes de bœuf, ribs de porc, brochettes, pilons de poulet, merguez et chipolatas ou encore andouillettes, vous trouverez une large gamme de produits à griller pour vous régaler.

N’hésitez pas à demander à votre boucher de les faire mariner, c’est encore meilleur ! Il vous proposera près de 10 marinades (provençale, indienne, ail des ours…) pour donner encore plus de goût à votre repas barbecue !

Fusionnez apéritif et repas !

Pour faire d’une pierre, deux coups, vous pouvez tout à fait cuire une côte de bœuf charolais au barbecue et la servir en cubes avec pics dans une assiette à partager ! 

Des petits émincés de poulet marinés servis avec des toats feraient également fureur. Aussi faciles à mettre en place que délicieux.

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