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Dessert

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes
Dessert

Pâte à crêpes

Ingrédients

Ingrédients

-  250 g de farine

- 1/2 L de lait

- 4 oeufs

- 2 c. à s. d'huile

- 1 pincée de sel

- 20 g de sucre

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre. Faites un puits, ajoutez les œufs et mélangez doucement en incorporant petit à petit le lait pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite l’huile et mélangez bien

 

  • Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.

 

  • Chauffez une poêle légèrement graissée à feu moyen. Versez une louche de pâte, répartissez-la uniformément, et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

 

  • Dégustez les crêpes chaudes avec la garniture de votre choix (sucre, confiture, chocolat, etc.).
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre. Faites un puits, ajoutez les œufs et mélangez doucement en incorporant petit à petit le lait pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite l’huile et mélangez bien

 

  • Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.

 

  • Chauffez une poêle légèrement graissée à feu moyen. Versez une louche de pâte, répartissez-la uniformément, et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

 

  • Dégustez les crêpes chaudes avec la garniture de votre choix (sucre, confiture, chocolat, etc.).

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