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Entrée

L’œuf des tsars

Recette internaute

L’œuf des tsars

Entrée

L’œuf des tsars

Ingrédients

Ingrédients

- Oeufs de caille
- Pomme de terre prunelle
- Caviar

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Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

Faites cuire 20 min la pomme de terre puis l’écraser pour en faire de la purée.

Faites cuire 2 min l’œuf de caille pour qu'il soit mollet et épluchez-le avec douceur pour ne pas l’abîmer.

Posez l’œuf de caille sur la purée tiède, et y déposer le caviar dessus. Régalez vous !

*Merci à Claudine, pour sa participation à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais".

Faites cuire 20 min la pomme de terre puis l’écraser pour en faire de la purée.

Faites cuire 2 min l’œuf de caille pour qu'il soit mollet et épluchez-le avec douceur pour ne pas l’abîmer.

Posez l’œuf de caille sur la purée tiède, et y déposer le caviar dessus. Régalez vous !

*Merci à Claudine, pour sa participation à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais".

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