Fajitas au poulet

Plat

Ingrédients

- 4 tortillas de blé ou de maïs

- 1 pot de guacamole prêt à l'emploi

- 1 pot de sauce salsa prête à l'emploi

- 1 poivron rouge

- 1 poivron vert

- 1 oignon jaune

- 400g d'émincés de poulet nature

- Épices chili en poudre

- Huile d'olive

- Sel et poivre

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Notre astuce

Vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme du fromage râpé, de la laitue ou de la crème sure selon vos goûts.

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 15 min

Lavez et émincez les poivrons en fines lamelles. Épluchez et émincez l'oignon jaune.

Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les émincés de poulet et saupoudrez-les avec les épices chili, du sel et du poivre. Faites cuire le poulet pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Ajoutez les poivrons et l'oignon dans la poêle. Faites revenir le tout pendant encore 5-7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Pendant que le poulet et les légumes cuisent, réchauffez les tortillas. Vous pouvez les réchauffer dans une poêle chaude sans matière grasse pendant environ 30 secondes de chaque côté ou les envelopper dans du papier aluminium et les mettre au four à 180°C pendant environ 5 minutes.

Étalez une couche de guacamole sur chaque tortilla. Ajoutez une cuillère de sauce salsa. Répartissez le mélange de poulet, poivrons et oignons sur les tortillas.

Lavez et émincez les poivrons en fines lamelles. Épluchez et émincez l'oignon jaune.

Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les émincés de poulet et saupoudrez-les avec les épices chili, du sel et du poivre. Faites cuire le poulet pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Ajoutez les poivrons et l'oignon dans la poêle. Faites revenir le tout pendant encore 5-7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Pendant que le poulet et les légumes cuisent, réchauffez les tortillas. Vous pouvez les réchauffer dans une poêle chaude sans matière grasse pendant environ 30 secondes de chaque côté ou les envelopper dans du papier aluminium et les mettre au four à 180°C pendant environ 5 minutes.

Étalez une couche de guacamole sur chaque tortilla. Ajoutez une cuillère de sauce salsa. Répartissez le mélange de poulet, poivrons et oignons sur les tortillas.