Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Artichaut barigoule

Artichaut barigoule

Plat

Artichaut barigoule

Ingrédients

Ingrédients

- 6 artichauts

- 3 oignons

- 1 citron

- 2 carottes

- 2 gousses d'ails

- 1 oignon rouge

- 1 bouquet garni

- 25 cl de vin blanc

- 1/2 bouquet de thym frais

- 3 càs d'huile d'olive

- Eau

- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

Préparation des artichauts : suivez notre astuce en vidéo pour préparez vos artichauts comme un chef.

Dès que vos artichauts sont prêts, pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Pelez et émincez les oignons. Pelez les gousses d'ails.

Munissez-vous d'un un faitout et versez l'huile d'olive.

Faites revenir à feu doux les carottes et les oignons. Ajoutez les artichauts, le bouquet garni et les gousses d'ail.

Incorporez l'eau au 3/4 puis le vin blanc et terminez en ajoutant le thym.

Salez et poivrez selon vos préférences et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes.

Bon appétit !

Préparation des artichauts : suivez notre astuce en vidéo pour préparez vos artichauts comme un chef.

Dès que vos artichauts sont prêts, pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Pelez et émincez les oignons. Pelez les gousses d'ails.

Munissez-vous d'un un faitout et versez l'huile d'olive.

Faites revenir à feu doux les carottes et les oignons. Ajoutez les artichauts, le bouquet garni et les gousses d'ail.

Incorporez l'eau au 3/4 puis le vin blanc et terminez en ajoutant le thym.

Salez et poivrez selon vos préférences et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes.

Bon appétit !

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Artichaut

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Röstis de pommes de terre et petits pois au Langres

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min

Œuf cocotte en courgette ronde

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

25 min

Bricks à l'amande et au miel

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

15 min

Merlu à la basquaise

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min

Sole pochée au bouillon façon pot-au-feu

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

30 min

Croquettes de pommes de terre et brie truffé

Nombre de personne

6 pers.

40 min

Temps de cuisson

5 min

Boeuf bourguignon

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

3h30

Bruschettas de sauté de dinde et chutney de fruits secs

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

20 min

Tarte au fromage frais et aux petits pois

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min