Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Crêpes aux poires sauce caramel

Crêpes aux poires sauce caramel

Dessert

Crêpes aux poires sauce caramel

Ingrédients

Ingrédients

- 6 crêpes tenues au chaud

- 6 poires au sirop

- Quelques cerneaux de noix

Pour le caramel

- 100 g de sucre en morceaux

- 10 cl d’eau chaude

- 20 g de beurre salé

Pour les poires au sirop léger

- 6 poires mûres du type Comice, Abate ou Passe-Crassane

- 1 L d’eau

- 250 g de sucre

- 2 gousses de vanille

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

Épluchez les poires en prenant bien soin de garder les queues.

Faites chauffer doucement les poires dans leur jus pendant une dizaine de minutes.

Préparez le caramel en ajoutant le sucre dans une casserole, imbibez-le légèrement d’eau et faites chauffer sans remuer mais en inclinant la casserole de temps en temps jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée et ajoutez le beurre.

Remuez bien à la cuillère en bois pour bien dissoudre le beurre.

Garnissez les crêpes de poires et de noix, et versez enfin la sauce caramel par-dessus.

Bon appétit !

Épluchez les poires en prenant bien soin de garder les queues.

Faites chauffer doucement les poires dans leur jus pendant une dizaine de minutes.

Préparez le caramel en ajoutant le sucre dans une casserole, imbibez-le légèrement d’eau et faites chauffer sans remuer mais en inclinant la casserole de temps en temps jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée et ajoutez le beurre.

Remuez bien à la cuillère en bois pour bien dissoudre le beurre.

Garnissez les crêpes de poires et de noix, et versez enfin la sauce caramel par-dessus.

Bon appétit !

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Poire Williams

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Cake aux noisettes et aux poires

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

30 min

Boules de coco

Nombre de personne

6 pers.

10 min

Temps de cuisson

15 min

Mini galette des rois pommes-praliné

Nombre de personne

8 pers.

1h

Temps de cuisson

30 min

Tarte aux pommes a l'alsacienne

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

45 min

Duchesse de fraise

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

20 min

Fondant à la crème de marrons

Nombre de personne

6 pers.

10 min

Temps de cuisson

35 min

Tarte normande aux abricots

Nombre de personne

6 pers.

15 min

Temps de cuisson

40 min

Tiramisu aux framboises

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Fortune cookies

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

5 min