Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Vermicelles de haricots sautés

Vermicelles de haricots sautés
Plat

Vermicelles de haricots sautés

Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de vermicelles de haricots mungo

- 2 c. à s. d’huile de cuisson

- 2 c. à s. de sauce soja

- ½ gousse d’ail

- 1 oignon nouveau

- Du gingembre

- 50 g de poivrons

- ½ de bouquet de coriandre

- Quelques graines de sésame

- 1 c. à s. de sucre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 5 min

Cuisson 5 min

  • Faites cuire les vermicelles dans de l’eau bouillante pendant cinq minutes et égouttez-les.

 

  • Découpez les poivrons en petits morceaux. Pelez l’oignon et ciselez la coriandre, découpez l’oignon, râpez l’ail et écrasez le gingembre.

 

  • Dans une poêle, ajoutez l’huile de cuisson et faites revenir les poivrons, l’ail, l’oignon et le gingembre. Ajoutez la sauce soja et le sucre.

 

  • Ajoutez les vermicelles dans la mixture, ainsi que la coriandre ciselée. Remuez et goûtez, ajouter un peu plus de sauce soja si nécessaire.

 

  • Versez le tout dans un bol, saupoudrez de quelques graines de sésame et bonne dégustation !
  • Faites cuire les vermicelles dans de l’eau bouillante pendant cinq minutes et égouttez-les.

 

  • Découpez les poivrons en petits morceaux. Pelez l’oignon et ciselez la coriandre, découpez l’oignon, râpez l’ail et écrasez le gingembre.

 

  • Dans une poêle, ajoutez l’huile de cuisson et faites revenir les poivrons, l’ail, l’oignon et le gingembre. Ajoutez la sauce soja et le sucre.

 

  • Ajoutez les vermicelles dans la mixture, ainsi que la coriandre ciselée. Remuez et goûtez, ajouter un peu plus de sauce soja si nécessaire.

 

  • Versez le tout dans un bol, saupoudrez de quelques graines de sésame et bonne dégustation !