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Dessert

Sandwichs glacés aux myrtilles

Sandwichs glacés aux myrtilles

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Sandwichs glacés aux myrtilles

Ingrédients

Ingrédients

Pour 12 sandwichs glacés

- 250 g de yaourt grec

- 100 g de fromage frais

- 200 g de myrtilles

- 2 c. à s. de miel liquide

- 24 biscuits type galettes bretonnes

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Préparation

Préparation 10 min

La veille, mélangez le fromage frais et le yaourt. Répartissez le mélange dans des bac à glaçons et faites-le prendre au congélateur toute une nuit. Congelez également les myrtilles.

Le lendemain placez les glaçons de yaourt et de fromage frais, les myrtilles congelées et le miel liquide dans le bol du blender et mixez la préparation jusqu’à obtenir un mélange bien crémeux.

Formez vos sandwichs en disposant une boule de glace entre deux biscuits et appuyez légèrement pour que la glace s'écrase un peu. Servez sans attendre ou replacez au congélateur.

La veille, mélangez le fromage frais et le yaourt. Répartissez le mélange dans des bac à glaçons et faites-le prendre au congélateur toute une nuit. Congelez également les myrtilles.

Le lendemain placez les glaçons de yaourt et de fromage frais, les myrtilles congelées et le miel liquide dans le bol du blender et mixez la préparation jusqu’à obtenir un mélange bien crémeux.

Formez vos sandwichs en disposant une boule de glace entre deux biscuits et appuyez légèrement pour que la glace s'écrase un peu. Servez sans attendre ou replacez au congélateur.

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