- 3 bananes
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de sucre roux pour les moules
- 2 c. à s. d’eau
- 1 citron vert
- 2 oeufs
- 120 g de farine
- 100 g de beurre fondu + un peu pour le moule
- 1/2 sachet de levure
- 2 bâtons de vanille
En lire plus
Notre astuce
Vous pouvez ajouter quelques zestes râpés de citron vert au centre de chaque tartelette.
Préparation
6 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 35 min
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez vos moules à tartelettes et saupoudrez-les de sucre roux.
Fendez vos bâtons de vanille dans la longueur, découpez-les en bâtonnets et répartissez-les par 2 par tartelette au centre de chaque moule.
Pelez les bananes et détaillez-les en rondelles, répartissez-les au fond des moules en rosace.
Râpez le zeste de citron vert et pressez son jus.
Faîtes un caramel avec 100 g de sucre et les cuillères à soupe d’eau. Ajoutez le jus du citron à la fin et le tout sur les rondelles de bananes.
Dans un saladier, mélangez la farine et les 100 g de sucre, la levure et les oeufs battus. Ajoutez ensuite le beurre fondu et le zeste de citron vert.
Versez la pâte au dessus des bananes. Faites cuire pendant environ 30 à 35 min. À la sortie du four retournez- les sur vos assiettes à dessert et laissez refroidir.
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez vos moules à tartelettes et saupoudrez-les de sucre roux.
Fendez vos bâtons de vanille dans la longueur, découpez-les en bâtonnets et répartissez-les par 2 par tartelette au centre de chaque moule.
Pelez les bananes et détaillez-les en rondelles, répartissez-les au fond des moules en rosace.
Râpez le zeste de citron vert et pressez son jus.
Faîtes un caramel avec 100 g de sucre et les cuillères à soupe d’eau. Ajoutez le jus du citron à la fin et le tout sur les rondelles de bananes.
Dans un saladier, mélangez la farine et les 100 g de sucre, la levure et les oeufs battus. Ajoutez ensuite le beurre fondu et le zeste de citron vert.
Versez la pâte au dessus des bananes. Faites cuire pendant environ 30 à 35 min. À la sortie du four retournez- les sur vos assiettes à dessert et laissez refroidir.
En lire plus
Notre astuce
Vous pouvez ajouter quelques zestes râpés de citron vert au centre de chaque tartelette.
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
