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Entrée

SALADE GRECQUE DE POMMES DE TERRE DÉLICATESSE RÔTIES

SALADE GRECQUE DE POMMES DE TERRE DÉLICATESSE RÔTIES
Entrée

SALADE GRECQUE DE POMMES DE TERRE DÉLICATESSE RÔTIES

Ingrédients

Ingrédients

- 1 kg de pommes de terre délicatesse
- 1/2 c. à c. d’origan
- 300 g de tomates cerise
- 1 concombre
- 50 g de feta
- 70 g d’olives
- 1 fi let d’huile d’olive
- Sel et poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Cuisson 30 min

  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Rincez les pommes de terre à l’eau claire. Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel, de poivre et d’origan. Enfournez pour 30 minutes. Pensez à remuer les pommes de terre de temps en temps afi n que la cuisson soit bien uniforme.

 

  • Rincez les tomates cerise et le concombre à l’eau claire. Coupez les tomates en morceaux et le concombre en petits dés.

 

  • Égouttez la feta et émiettez-la avec une fourchette.

 

  • Déposez les pommes de terre dans un plat de service. Ajoutez les tomates, les dés de concombre, la feta et les olives.

 

  • Servez bien frais avec une vinaigrette.
  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Rincez les pommes de terre à l’eau claire. Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel, de poivre et d’origan. Enfournez pour 30 minutes. Pensez à remuer les pommes de terre de temps en temps afi n que la cuisson soit bien uniforme.

 

  • Rincez les tomates cerise et le concombre à l’eau claire. Coupez les tomates en morceaux et le concombre en petits dés.

 

  • Égouttez la feta et émiettez-la avec une fourchette.

 

  • Déposez les pommes de terre dans un plat de service. Ajoutez les tomates, les dés de concombre, la feta et les olives.

 

  • Servez bien frais avec une vinaigrette.