Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade de tomates à la crescenza de chèvre

Salade de tomates à la crescenza de chèvre
Entrée

Salade de tomates à la crescenza de chèvre

Ingrédients

Ingrédients

- 100 g de tomates cerises
- 12 tomates de différentes variétés
- 4 mini-concombres
- 1 barquette de crescenza de chèvre
- 1 c. à c. de cassonade
- 4 c. à s. d’huile d’olive
- 2 c. à s. de vinaigre balsamique
- Quelques feuilles de basilic
- Fleur de sel
- Une pincée de piment d’Espelette
- Moulin 5 baies

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

  • Coupez les tomates cerises en 4.

 

  • Pour les autres tomates, coupez-les en deux puis en lamelles.

 

  • Rincez les concombres à l'eau claire puis coupez-les en tranches fines. Coupez la crescenza de chèvre en petits morceaux.

 

  • Dans un saladier, mélangez les différentes variétés de tomates avec les tranches de concombre et la crescenza de chèvre

 

  • Ajoutez quelques feuilles de basilic. Versez l’huile, le vinaigre et la cassonade puis mélangez l’ensemble. Placez au frais au moins 30 min afin que toutes les saveurs se mélangent.

 

  • Au moment de servir, assaisonnez de fleur de sel, de piment d'Espelette et de quelques tours de moulin 5 baies.
  • Coupez les tomates cerises en 4.

 

  • Pour les autres tomates, coupez-les en deux puis en lamelles.

 

  • Rincez les concombres à l'eau claire puis coupez-les en tranches fines. Coupez la crescenza de chèvre en petits morceaux.

 

  • Dans un saladier, mélangez les différentes variétés de tomates avec les tranches de concombre et la crescenza de chèvre

 

  • Ajoutez quelques feuilles de basilic. Versez l’huile, le vinaigre et la cassonade puis mélangez l’ensemble. Placez au frais au moins 30 min afin que toutes les saveurs se mélangent.

 

  • Au moment de servir, assaisonnez de fleur de sel, de piment d'Espelette et de quelques tours de moulin 5 baies.