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Entrée

Petits croissants à la truite fumée

Petits croissants à la truite fumée
Entrée

Petits croissants à la truite fumée

Ingrédients

Ingrédients

- 3 c. à s. de fromage frais
- Le zeste d’un citron
- 2 c. à c. d’aneth haché
- 1 pâte feuilletée
- 3 tranches de truite fumée
- 1 c. à s. de lait
- 1 jaune d’oeuf

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Mélangez le fromage frais, le zeste de citron et l'aneth haché.

 

  • Découpez la pâte feuilletée en 16 parts.

 

  • Déposez du fromage frais et un bout de truite sur la partie la plus large de chaque triangle... et les rouler.

 

  • Mélangez le jaune d’oeuf et la cuillère à soupe de lait puis napper les croissants avant de les enfourner pour les faire dorer.

 

  • Enfournez 20 minutes à 180°C.
  • Préchauffez votre four à 180°C.

 

  • Mélangez le fromage frais, le zeste de citron et l'aneth haché.

 

  • Découpez la pâte feuilletée en 16 parts.

 

  • Déposez du fromage frais et un bout de truite sur la partie la plus large de chaque triangle... et les rouler.

 

  • Mélangez le jaune d’oeuf et la cuillère à soupe de lait puis napper les croissants avant de les enfourner pour les faire dorer.

 

  • Enfournez 20 minutes à 180°C.

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