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Entrée

Salade de tomates, fraises et Bufala

Salade de tomates, fraises et Bufala
Entrée

Salade de tomates, fraises et Bufala

Ingrédients

Ingrédients

- 6 tomates « cœur de bœuf »
- ½ barquette de fraises
- 2 branches de basilic
- 1 mozzarella di Bufala
- 30 g de croûtons
- Huile d’olive
- ½ boîte de thon
- 3 c. à s. de fromage frais aux herbes
- 1 échalote 

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

  • Coupez les tomates en rondelles épaisses. Coupez les fraises en deux. 

 

  • Dressez le tout dans un plat de service. Ajoutez quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive. Dégustez avec des petits croûtons.

 

  • Accompagnez votre salade de rillettes de thon : pelez et ciselez l’échalote. Mélangez l'échalote, le thon et le fromage frais dans un ramequin, salez et poivrez. Dégustez sur des tartines de pain de campagne !
  • Coupez les tomates en rondelles épaisses. Coupez les fraises en deux. 

 

  • Dressez le tout dans un plat de service. Ajoutez quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive. Dégustez avec des petits croûtons.

 

  • Accompagnez votre salade de rillettes de thon : pelez et ciselez l’échalote. Mélangez l'échalote, le thon et le fromage frais dans un ramequin, salez et poivrez. Dégustez sur des tartines de pain de campagne !

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Produit

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Mozzarella di bufala campana DOP

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Huile d'olive

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