Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade de pissenlit et halloumi grillé

Salade de pissenlit et halloumi grillé

Entrée

Salade de pissenlit et halloumi grillé

Ingrédients

Ingrédients

- 300 g de pissenlit
- 150 g de halloumi et halloumi grillé
- 1 c. à s. de miel
- 1 filet d’huile d’olive
- 4 asperges
- 1 poignée de petits pois frais
- 70 g de pois gourmands
- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Rincez le pissenlit, coupez la base et émincez les feuilles.

Coupez l’halloumi en cubes et faites-les mariner dans un mélange de miel et d’huile d’olive.

Coupez la base des asperges et coupez-les en tronçons.

Portez à ébullition un grand volume d’eau salée. Ajoutez les tronçons d’asperges, les petits pois et les pois gourmands. Faites cuire pendant 5 minutes, égouttez, puis refroidissez immédiatement dans de l’eau glacée pour fixer la couleur.

Faites griller les cubes de halloumi avec leur marinade 2 à 3 minutes dans une poêlebien chaude.

Dressez l’ensemble des éléments dans 4 assiettes et assaisonnez d’un filet d’huile d’olive, de sel et de poivre.

Rincez le pissenlit, coupez la base et émincez les feuilles.

Coupez l’halloumi en cubes et faites-les mariner dans un mélange de miel et d’huile d’olive.

Coupez la base des asperges et coupez-les en tronçons.

Portez à ébullition un grand volume d’eau salée. Ajoutez les tronçons d’asperges, les petits pois et les pois gourmands. Faites cuire pendant 5 minutes, égouttez, puis refroidissez immédiatement dans de l’eau glacée pour fixer la couleur.

Faites griller les cubes de halloumi avec leur marinade 2 à 3 minutes dans une poêlebien chaude.

Dressez l’ensemble des éléments dans 4 assiettes et assaisonnez d’un filet d’huile d’olive, de sel et de poivre.

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Petit pois

Huile d'olive

Miel

Asperge

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Gaspacho à la menthe et au concombre

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Tartines aux figues et Rocamadour

Nombre de personne

2 pers.

15 min

Temps de cuisson

5 min

Potimarron, croustillant de lard fumé et pignons

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

1h15

Soupe poires/panais à la vanille et Saint-Jacques rôties

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Gratinée de puntarelle au jambon et parmesan

Nombre de personne

6 pers.

30 min

Temps de cuisson

15 min

Salade de haricots coco plat

Nombre de personne

4 pers.

25 min

Temps de cuisson

25 min

Saltimbocca à la sauge

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

5 min

Tartines de Pont l’Evêque et jambon cru

Nombre de personne

4 pers.

5 min

Temps de cuisson

5 min

Crumble fromage de chèvre et chataigne

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min