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Entrée

Pois chiches grillés aux épices

Pois chiches grillés aux épices
Entrée

Pois chiches grillés aux épices

Ingrédients

Ingrédients

- 1 sachet de pois chiche (précuit ou sec)

- 1 c. à s. d'huile

- Paprika

- Curry

- Piment doux

- Sel 

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 25 min

Préparation 25 min

Cuisson 1h05

Cuisson 1h05

Avec des pois chiches précuits : 

 

  • Égouttez-les, puis les rincer à l'eau et les égoutter une nouvelle fois pendant 15 minutes.

 

Avec des pois chiches sec :

 

  • Faites tremper les pois chiches la veille.

 

  • Puis les faire cuire dans une eau bouillante pendant 40 min. Puis les égoutter.

 

  • Dans un grand bol, ajoutez l'huile, les épices et les pois chiches. Mélangez afin de bien enrober tous les pois chiches.

 

  • Munissez-vous d'une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Etalez la préparation sur la plaque et enfournez pendant 25 min à 200°C. Dès que la préparation est bien dorée c'est que c'est prêt ! Il ne vous reste plus qu'attendre que ça refroidisse pour déguster !

 

Bon appétit !

Avec des pois chiches précuits : 

 

  • Égouttez-les, puis les rincer à l'eau et les égoutter une nouvelle fois pendant 15 minutes.

 

Avec des pois chiches sec :

 

  • Faites tremper les pois chiches la veille.

 

  • Puis les faire cuire dans une eau bouillante pendant 40 min. Puis les égoutter.

 

  • Dans un grand bol, ajoutez l'huile, les épices et les pois chiches. Mélangez afin de bien enrober tous les pois chiches.

 

  • Munissez-vous d'une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Etalez la préparation sur la plaque et enfournez pendant 25 min à 200°C. Dès que la préparation est bien dorée c'est que c'est prêt ! Il ne vous reste plus qu'attendre que ça refroidisse pour déguster !

 

Bon appétit !

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