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Entrée

Pois chiches grillés aux épices

Pois chiches grillés aux épices

Entrée

Pois chiches grillés aux épices

Ingrédients

Ingrédients

- 1 sachet de pois chiche (précuit ou sec)

- 1 c. à s. d'huile

- Paprika

- Curry

- Piment doux

- Sel

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 25 min

Cuisson 1h05

Cuisson 1h05

Avec des pois chiches précuits :

Égouttez-les, puis les rincer à l'eau et les égoutter une nouvelle fois pendant 15 minutes.

Avec des pois chiches sec :

Faites tremper les pois chiches la veille.

Puis les faire cuire dans une eau bouillante pendant 40 min. Puis les égoutter.

Dans un grand bol, ajoutez l'huile, les épices et les pois chiches. Mélangez afin de bien enrober tous les pois chiches.

Munissez-vous d'une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Etalez la préparation sur la plaque et enfournez pendant 25 min à 200°C. Dès que la préparation est bien dorée c'est que c'est prêt ! Il ne vous reste plus qu'attendre que ça refroidisse pour déguster !

Bon appétit !

Avec des pois chiches précuits :

Égouttez-les, puis les rincer à l'eau et les égoutter une nouvelle fois pendant 15 minutes.

Avec des pois chiches sec :

Faites tremper les pois chiches la veille.

Puis les faire cuire dans une eau bouillante pendant 40 min. Puis les égoutter.

Dans un grand bol, ajoutez l'huile, les épices et les pois chiches. Mélangez afin de bien enrober tous les pois chiches.

Munissez-vous d'une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Etalez la préparation sur la plaque et enfournez pendant 25 min à 200°C. Dès que la préparation est bien dorée c'est que c'est prêt ! Il ne vous reste plus qu'attendre que ça refroidisse pour déguster !

Bon appétit !

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