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Dessert

Makrouts aux dattes

Makrouts aux dattes
Dessert

Makrouts aux dattes

Ingrédients

Ingrédients

Pour une trentaine de makrouts
- 3 bols de semoule moyenne
- 1 bol de beurre fondu
- 400 g de pâte de datte
- 100 g de miel
- 4 c. à s. de sucre en poudre
- 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 1 c. à c. de cannelle Huile pour friture

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Cuisson 10 min

  • Dans un grand saladier, malaxez la semoule, le sel, le sucre et le beurre bien travaillé.

 

  • Ajoutez de l'eau tiède et retravaillez la pâte pour qu’elle soit lisse et homogène.

 

  • Laissez reposer au moins une heure.

 

  • Dans un autre saladier, mélangez la pâte de dattes, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.

 

  • Confectionnez des petits rouleaux, incisez-les au milieu et insérez des petits bâtonnets de pâte de dattes.

 

  • Refermez l'ouverture du rouleau et lissez-le.

 

  • Découpez la pâte en losange et faites frire dans l'huile bouillante.

 

  • Dorez les deux faces et plongez les makrouts dans le miel tiède.

 

  • Égouttez et conservez hermétiquement dans une boîte, une fois les gâteaux refroidis.

 

Bon appétit !

  • Dans un grand saladier, malaxez la semoule, le sel, le sucre et le beurre bien travaillé.

 

  • Ajoutez de l'eau tiède et retravaillez la pâte pour qu’elle soit lisse et homogène.

 

  • Laissez reposer au moins une heure.

 

  • Dans un autre saladier, mélangez la pâte de dattes, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.

 

  • Confectionnez des petits rouleaux, incisez-les au milieu et insérez des petits bâtonnets de pâte de dattes.

 

  • Refermez l'ouverture du rouleau et lissez-le.

 

  • Découpez la pâte en losange et faites frire dans l'huile bouillante.

 

  • Dorez les deux faces et plongez les makrouts dans le miel tiède.

 

  • Égouttez et conservez hermétiquement dans une boîte, une fois les gâteaux refroidis.

 

Bon appétit !

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Produit

Semoule

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Fleur d'oranger

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Datte

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