Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Oeufs cocotte aux petits pois et comté

Oeufs cocotte aux petits pois et comté
Plat

Oeufs cocotte aux petits pois et comté

Ingrédients

Ingrédients

- 4 œufs
- 40 cl de crème fraîche fluide
- 150 g de petits pois
- 100 g de comté
- 2 tranches de lard fumé
- 2 branches de ciboulette
- 1 miche de pain

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 19 min

Cuisson 19 min

  • Faites cuire les petits pois 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

 

  • Égouttez-les et mixez la moitié avec 10 cl de crème. Salez et poivrez. 

 

  • Coupez le lard en petits morceaux. 

 

  • Répartissez la purée de petits pois dans le fond de 4 ramequins. Cassez un œuf par ramequin et ajoutez la crème restante. 

 

  • Ajoutez quelques petits pois et les morceaux de lard dans chaque ramequin. Salez et poivrez et râpez le comté sur le dessus. 

 

  • Enfournez 12 minutes à 150°C. 
  • Faites cuire les petits pois 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

 

  • Égouttez-les et mixez la moitié avec 10 cl de crème. Salez et poivrez. 

 

  • Coupez le lard en petits morceaux. 

 

  • Répartissez la purée de petits pois dans le fond de 4 ramequins. Cassez un œuf par ramequin et ajoutez la crème restante. 

 

  • Ajoutez quelques petits pois et les morceaux de lard dans chaque ramequin. Salez et poivrez et râpez le comté sur le dessus. 

 

  • Enfournez 12 minutes à 150°C. 

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.