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Dessert

Cake moelleux à l'orange et au pavot

Cake moelleux à l'orange et au pavot
Dessert

Cake moelleux à l'orange et au pavot

Ingrédients

Ingrédients

- 170 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 190 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Le zeste de 2 oranges
- Le jus d’une orange
- 100 g de crème liquide
- 1 c. à c. de graines de pavot

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 50 min

Cuisson 50 min

  • Préchauffez le four à 175°C.

 

  • Dans un grand saladier, travaillez le beurre pommade et le sucre. Incorporez les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout.

 

  • Mélangez la farine, les graines de pavot, la levure et le sel.

 

  • Ajoutez la crème, les zestes et le jus d’orange. Mélangez bien. Ajoutez alors les ingrédients secs et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène.

 

  • Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné aux ¾ et enfournez pour 45 à 50 minutes de cuisson (si le dessus de gâteau colore trop, terminez la cuisson en le couvrant de papier aluminium).
  • Préchauffez le four à 175°C.

 

  • Dans un grand saladier, travaillez le beurre pommade et le sucre. Incorporez les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout.

 

  • Mélangez la farine, les graines de pavot, la levure et le sel.

 

  • Ajoutez la crème, les zestes et le jus d’orange. Mélangez bien. Ajoutez alors les ingrédients secs et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène.

 

  • Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné aux ¾ et enfournez pour 45 à 50 minutes de cuisson (si le dessus de gâteau colore trop, terminez la cuisson en le couvrant de papier aluminium).

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Produit

Orange de table

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