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Banane Frécinette

Conseil et astuce

Les conseils de votre primeur

Comment la conserver ?

La Frécinette est très fragile, comme pour toutes les bananes, elle craint les chocs et il ne faut jamais les mettre au réfrigérateur car elles noirciraient.

La chaleur accélère son mûrissement. Un endroit frais (minimum 12°C) lui convient parfaitement.

En lire plus

Notre astuce

Notre astuce

Un dessert qui plaira aux petits comme aux grands : un crumble pomme et banane. L'astuce qui change tout : ajoutez un peu de poudre d'amandes dans le mélange à crumble.

Découvrir la banane frécinette

Le bananier est originaire d’Asie du Sud-Est. Il existait déjà il y a plus de 10 000 ans, bien avant même que le riz et la canne à sucre ne soient cultivés ! Aujourd’hui, c’est l’aliment de base pour plusieurs millions de personnes dans le monde.

Toutes les bananes que vous trouvez en France sont cueillies avant complète maturité pour être transportées sans dommages.

De plus, la maturation des fruits est mieux contrôlée ce qui permet d’offrir des fruits à la qualité optimale quelque soit l’origine ou la période de l’année.

La banane Frécinette est une banane de petite taille. Elle est tout particulièrement savoureuse comme si on avait condensé toutes les qualités d’une banane dans un modèle réduit !

La frécinette est l’encas idéal pour les petits et les grands ! Elle est parfaite à croquer à tout moment de la journée. Mais vous pouvez aussi la cuisiner si vous le souhaitez !

Conseil et astuce

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Comment la conserver ?

La Frécinette est très fragile, comme pour toutes les bananes, elle craint les chocs et il ne faut jamais les mettre au réfrigérateur car elles noirciraient.

La chaleur accélère son mûrissement. Un endroit frais (minimum 12°C) lui convient parfaitement.

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Un dessert qui plaira aux petits comme aux grands : un crumble pomme et banane. L'astuce qui change tout : ajoutez un peu de poudre d'amandes dans le mélange à crumble.

Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base de banane frécinette.

Crêpes aux clémentines et sauce au chocolat

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

20 min

Chips de banane

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

5 min

Poulet fermier au curry et pommes du Limousin

Nombre de personne

6 pers.

30 min

Temps de cuisson

20 min

Crumble aux bananes frécinette et fraises

Nombre de personne

4 pers.

35 min

Temps de cuisson

25 min

Smoothie banane

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Smoothie bowl à la papaye

Nombre de personne

2 pers.

15 min

Smoothie aux épices royales

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Salade de fruits

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Bananes aux abricots secs

Nombre de personne

4 pers.

5 min

Temps de cuisson

25 min

Brochettes de fruits grillés

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Temps de cuisson

12 min

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