Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Pesto

Conseil et astuce

Les conseils de votre épicier

COMMENT CONSERVER LE PESTO ?

Pour garder toute la saveur de votre pesto, conservez-le au réfrigérateur en le recouvrant d’huile d’olive. Vous pouvez également conserver le pesto plus longtemps au congélateur.

En lire plus

Notre astuce

Notre astuce

Pour sublimer une assiette de pâtes, mélangez-les avec du pesto et ajoutez des lamelles de saumon fumé.

Notre produit en quelques mots

Origine Italie

Conservation Selon DLUO.

Découvrir le pesto

Le saviez-vous ?

Le pesto est une préparation originaire du nord-ouest de l’Italie, à base de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de parmesan.

Le pistou est un de ses cousins provençal, généralement préparé sans pignons.

Il existe de nombreuses autres variétés de pesto :

pesto rosso (à la tomate fraîche ou sèche)
pesto d’hiver (à base d’épinards)…

Astuces de préparation du pesto

En Italie, il est utilisé traditionnellement dans les plats de pâtes ou avec des légumes grillés. Vert ou rouge, le pesto parfume aussi certaines soupes et potages, les poissons en papillote, ou encore les viandes blanches...

Conseil et astuce

Les conseils de votre épicier

COMMENT CONSERVER LE PESTO ?

Pour garder toute la saveur de votre pesto, conservez-le au réfrigérateur en le recouvrant d’huile d’olive. Vous pouvez également conserver le pesto plus longtemps au congélateur.

En lire plus

Notre astuce

Notre astuce

Pour sublimer une assiette de pâtes, mélangez-les avec du pesto et ajoutez des lamelles de saumon fumé.

Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base de pesto.

Conchiglioni farcis au pesto et à la ricotta

Nombre de personne

8 pers.

30 minutes

Temps de cuisson

1h

Pizza blanche aux légumes de printemps et à la burrata fumée

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

15 min

Pesto de betterave aux noisettes et basilic

Nombre de personne

6 pers.

20 min

Minestrone au pesto

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

50 min

Grillade d'agneau au pesto

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

10 min

Pizza blanche à la sauge et stracciatella

Nombre de personne

4 pers.

35 min

Temps de cuisson

10 min

Taglioni au pesto et au jambon de parme

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

5 min

Brioche tressée au pesto de cresson

Nombre de personne

6 pers.

3h

Temps de cuisson

30 min

Tarte fine aux tomates multicolores

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

20 min

Tomates et courgettes farcies au quinoa

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

35 min

Votre épicier
vous propose également

Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.

Moutarde de Dijon

Pâtes

Sauce soja

Votre marché,
vos promos !

Localisez-vous pour connaître celles de votre magasin.