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Dessert

Tartelettes croustillantes aux fraises

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Ingrédients

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- 6 fraises

- 90 g de flocons d’avoine

- 100 g de noix de pecan

- 4 c. à s. de sirop d’érable

- 4 c. à s. d’huile de coco

- 125 g de yaourt grec

- 1 filet de miel

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 25 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

Préchauffez le four à 180°C.

Placez les flocons d’avoine, les noix de pécan, le sirop d’érable et l’huile de coco et mixez jusqu’à ce qu’à obtenir une pâte légèrement collante.

Répartissez le mélange dans le fond de 8 mini moules à tartelettes en silicone et tassez bien.

Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson. Laissez refroidir complètement avant de démouler.

Au moment de servir, mélangez le yaourt et le miel, puis répartissez le mélange sur le fond de tarte.

Rincez les fraises à l’eau claire et coupez-les en deux. Disposez une demi fraise sur chaque tartelette et ajoutez un filet de miel. Servez sans attendre.

Préchauffez le four à 180°C.

Placez les flocons d’avoine, les noix de pécan, le sirop d’érable et l’huile de coco et mixez jusqu’à ce qu’à obtenir une pâte légèrement collante.

Répartissez le mélange dans le fond de 8 mini moules à tartelettes en silicone et tassez bien.

Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson. Laissez refroidir complètement avant de démouler.

Au moment de servir, mélangez le yaourt et le miel, puis répartissez le mélange sur le fond de tarte.

Rincez les fraises à l’eau claire et coupez-les en deux. Disposez une demi fraise sur chaque tartelette et ajoutez un filet de miel. Servez sans attendre.

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