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Plat

Spaghettis alla puttanesca

Spaghettis alla puttanesca

Plat

Spaghettis alla puttanesca

Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de spaghetti

- Eau

- 1 boite de tomates pelées

- 250 ml de sauce tomate

- 2 c. à s. d'olives noires émincées

- 2 c. à s. de câpres

- 1 c. à s. d'anchois émincés

- Huile d’olives

- 1 oignon

- 3 gousses d’ail

- 100 g de pois chiche précuit

- ½ c. à c. de thym, paprika, basilic, origan

- Sel et poivre

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Préparation

Nombre de personne

2 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

Dans une grande casserole, ajoutez de l’huile d’olive et faites revenir à feu moyen l’ail et l’oignon préalablement émincés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Ajoutez toutes les épices (basilic, origan, thym, paprika) puis les pois chiches. Faites revenir le tout à feu doux pendant quelques minutes.

En attendant découpez les olives noires en fines lamelles. Et émittez les anchois.

Ajoutez l’ensemble dans la casserole, ainsi que les tomates pelées, la sauce tomate et les câpres. Laissez mijoter.

Enfin ajoutez les spaghettis et l’eau.

Laissez cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce que les spaghettis aient cuits dans la sauce.

Dans une grande casserole, ajoutez de l’huile d’olive et faites revenir à feu moyen l’ail et l’oignon préalablement émincés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Ajoutez toutes les épices (basilic, origan, thym, paprika) puis les pois chiches. Faites revenir le tout à feu doux pendant quelques minutes.

En attendant découpez les olives noires en fines lamelles. Et émittez les anchois.

Ajoutez l’ensemble dans la casserole, ainsi que les tomates pelées, la sauce tomate et les câpres. Laissez mijoter.

Enfin ajoutez les spaghettis et l’eau.

Laissez cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce que les spaghettis aient cuits dans la sauce.

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