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Entrée

Pilons de poulet laqués miel moutarde

Pilons de poulet laqués miel moutarde
Entrée

Pilons de poulet laqués miel moutarde

Ingrédients

Ingrédients

- 8 pilons de poulet

- 2 c. à soupe de miel

- 1 c. à soupe de moutarde

- 1 filet d’huile d’olive

- Sel, poivre

- Herbes de Provence ou thym

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

  • Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante si possible).

 

  • Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes.

 

  • Badigeonnez généreusement les pilons de ce mélange.

 

  • Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

 

  • Enfournez pendant 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils dorent uniformément.

 

  • Servez chaud, le glaçage doit être légèrement caramélisé.

 

👉 Parfait à grignoter avec les doigts, accompagné de pickles ou de frites maison !

  • Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante si possible).

 

  • Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes.

 

  • Badigeonnez généreusement les pilons de ce mélange.

 

  • Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

 

  • Enfournez pendant 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils dorent uniformément.

 

  • Servez chaud, le glaçage doit être légèrement caramélisé.

 

👉 Parfait à grignoter avec les doigts, accompagné de pickles ou de frites maison !

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